11月19日，来自巴西、埃及、老挝、墨西哥、泰国等10余个国家的海外网络博主走进河南省通许县，通过沉浸式体验与镜头记录，实地探访“中国酸辣粉之都”。在当地的酸辣粉产业园，众多海外“网红”近距离观摩从原料加工到成品包装的全流程，并利用多语种社交账号，向全球受众展示这一特色产业的活力与中原饮食文化的独特魅力，助推这道地方风味走向全球。

　　作为“中国酸辣粉之都”，河南省通许县依托“中原小粮仓”的农业资源优势，凭借领先的技术实力和完整的产业链条，已发展成为全国最大的酸辣粉生产加工基地。通许县官方数据显示，该县酸辣粉年产量已突破7亿桶。(王士豪）